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鲜嫩多汁的柠檬照烧鸡翅,连啃十根都不腻!   [复制链接]

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发表于 2019-9-21 17:46:42 |显示全部楼层
鸡翅,可谓是上到八十,下到几岁的小朋友都非常喜爱,不管正餐,小吃,夜宵,不管是可乐,酱香还是盐焗,每一种口味的鸡翅总有它独特的魅力去吸引这我们,但是吃多了偶尔也想来点新鲜,今天教大家做一道“柠檬鸡翅”。
经过油煸的鸡翅表面焦脆,撕开内部肉质嫩滑,带着丰富的肉汁,相信没人能拒绝这份嫩滑,入口细嚼还带着淡淡柠檬香,少了酱香和可乐的那份浓厚口感,吃起来更加清新,平常在家有朋友来的时候,可谓是一道不错的招待小吃哦,详细做法给你们留下,大家快来跟着学一下呀!

柠檬鸡翅
材料:
鸡中翅、柠檬
调料:
番茄沙司、料酒、生抽、糖
做法:
1、准备鸡翅,买回来的鸡翅先化冻,化冻后取出清洗干净;
图片1.jpg

2、鸡中翅倒入料酒腌渍一小时,一小时后清洗干净沥干,这里推荐有效去腥的厨邦葱姜汁料酒哦;
图片2.jpg

3、准备味汁,碗里加入适量番茄沙司、生抽、糖拌匀待用;
图片3.jpg

4、热锅,先放入鸡翅煎至两面收缩,这样有利于锁住肉汁,等表皮收缩微焦,倒入适量食用油,油温升高后逐渐加入鸡中翅,中火慢煎至两面金黄;
图片4.jpg

5、倒入调好的酱汁,焖至收汁,因为番茄酱与生抽都含有盐分,所以不需要再加盐了噢;
图片5.jpg



6、等鸡翅熟透后,收汁关火,挤入两至三片柠檬汁,再放入柠檬一同翻炒,最后出锅装盘!
图片6.jpg

图片7.jpg











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发表于 2019-9-27 08:48:06 |显示全部楼层
柠檬鸡翅赶紧学着做起来

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发表于 2019-9-27 08:51:33 |显示全部楼层
极速诱惑啊,厨邦酱油无限美好,佩服啊

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发表于 2019-9-27 08:55:51 |显示全部楼层
话说,喜欢鲜嫩多汁的柠檬照烧鸡翅味道真好。

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发表于 2019-9-27 08:58:26 |显示全部楼层
看了用厨邦酱油腌制鸡翅都更喜欢咧。

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发表于 2019-9-27 09:01:39 |显示全部楼层
这次秒到我咧,厨邦酱油做美食让人感兴趣。

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发表于 2019-9-27 09:06:03 |显示全部楼层
当然很喜欢美味的柠檬鸡翅咯。

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发表于 2019-9-27 09:10:24 |显示全部楼层
好好经典喔~比较热衷鲜嫩多汁的柠檬照烧鸡翅。

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发表于 2019-9-27 09:13:14 |显示全部楼层
用厨邦酱油腌制鸡翅真的是非常入味

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发表于 2019-9-27 09:15:02 |显示全部楼层
鸡翅很好吃我们家孩子最喜欢吃了。

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