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上海宝付:冷链物流生鲜产品发展的必由之路 [复制链接]

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发表于 2019-4-10 16:18:34 |显示全部楼层
  上海宝付:冷链物流生鲜产品发展的必由之路。随着生活水平的不断提高,人们对健康食品越来越感兴趣,这个趋势正在推动冷链全球化。目前,发展冷链物流已不再是某一地区或企业的创新之举,而是成为生鲜产品发展的必由之路。
  众所周知,由于冷链物流基础设施建设不健全、冷链物流供应链不完善等,生鲜类产品腐损率偏高、口感和品质降低等也是不容忽视的症结。但是,随着冷链物流行业的快速发展,以及相关冷链技术、设备的应用,生鲜类、易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高,腐损率明显降低,冷链物流服务水平大幅提升,食品质量安全得到有效保障。
  据上海宝付了解,新疆某农业公司引进了意大利先进的气调保鲜设备及储藏保鲜技术,通过对库内温度、湿度及气体的严格控制和调节,使冷库的果品在恒定的环境中保持新鲜长达12个月之久,并且保证果品的新鲜品质。
  另外,潼南区正建二十万吨气调保鲜冷链物流,其采用国内先进的高效智能冷链技术,同时遵循绿色环保节能的设计理念,广泛采用热回收系统、惰性气体冷藏技术等多项先进绿色环保节能技术,延长产品保质期的同时,还降低了企业冷链成本。
  俗话说,工欲善其事,必先利其器。
  对于冷鲜产品流通来说,冷链物流不失为一件“利器”。冷链物流不仅能降低损耗,还能杀死很多细菌,最大限度地延长存储时间,保持牛奶、水果、蔬菜、肉类等的口感与品质。可以相信,冷链物流班列的开通,定能为生鲜类产品插上“翅膀”,助其“走出去”或者“走进来”。
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